Kişniş Taze 1 Bağ

Taze kişniş. Yaklaşık 75 gr ağırlığında bağ olarak satılır. Taze kişniş kuvvetli kokusuyla , yemeklerde, içkilerde tatlılarda bazen salatalarda kullanılır. Kişniş, güçlü antioksidan özelliği sayesinde gripten kansere kadar uzanan birçok hastalığa karşı vücudu koruyor. İçindeki linoleik asit gibi asitler sayesinde kötü kolesterolle mücadele ederek vücuda destek veriyor. Bu faydalı asitler kolesterolü dengelerken kan şekerini düzenlemeyi de ihmal etmiyor.

Kişniş Soslu Tako Salata Tarifi:
2 adet göbek marul
1 demet roka
1 demet taze soğan
1 demet taze nane
2 adet domates (soyulup çekirdekleri çıkarılmış)
1 su bardağı konserve mısır
100 gram mısır cipsi
1 demet taze kişniş
Birkaç diş sarımsak
200 gram mayonez
Yarım su bardağı üzüm sirkesi

Salata için, bütün malzemeleri irice doğrayın. Servis kabına alın. Sos için, sirke, sarımsak ve kişnişi blenderden geçirin. Mayonezle karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Mısırları ve robottan geçirilmiş mısır cipslerini de üzerine serperek, servis yapın.